干し柿いただきました。誠にありがとうございます！

福光の干し柿ですよ。なんか有名らしいですね（その辺全く無知）。そして、調べてしまったらメチャ高い！

恐縮です・・・

そして、恐縮で思い出しましたが。干し柿と言えば！

『究極のお菓子』ですよね～。

※恐縮からの究極という連想です。

話を戻しますが、干し柿と言えば漫画『美味しんぼ』の中で『究極のお菓子対決』でメインを張ったお菓子なのです！

残念ながら、福光の干し柿ではなかったんですけどね。

それにしても美味しんぼを読んだ当時（小学６年位だったように記憶しています）は『究極のお菓子対決で、干し柿って言われてもな～・・・』という感じでした。なんかガッカリ感が。

小６男子ですからね。もっと特別感があってポップなお菓子が欲しいわけです。干し柿を喜んで食する小6男子ってのも渋すぎでしょう？

と、そんな風に思っていたのですが、今回頂戴した干し柿、絶品でした。本当に海原雄山が言うように『表面はさらりと乾いているが、中身はとろりとクリーム状』ってヤツです。

スゴイ技術だ・・・

ちなみに。この干し柿こそが昨日お話していた『古くからの伝統のお菓子』の一つですよ。正に

『中古住宅』的な。正に

『古くても良いモノ』というような。

ふう・・・

一応、中古住宅に話繋がりましたな。

何のこっちゃ分からんブログですんません。